Cateringbeheerder

Standplaats: Groningen. Aantal fte: 0,6–1,0. Jij bent een gastvrije en ondernemende professional die verantwoordelijk is voor het neerzetten en verder ontwikkelen van een gevarieerd en eigentijds aanbod in het schoolrestaurant, gericht op studenten, medewerkers en bezoekers.

• Afgeronde mbo-opleiding niveau 4, bij voorkeur een horecaopleiding of vergelijkbaar.
• Enkele jaren relevante werkervaring binnen horeca, hospitality of catering.
• Kennis van HACCP, sociale hygiëne en allergenenwetgeving.
• Ervaring met het coördineren van werkzaamheden en evenementen.
• Goede organisatorische en administratieve vaardigheden.
• Een gastvrije, klantgerichte en proactieve instelling.
• Sterke communicatieve vaardigheden en een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

• Zorgen voor een gastvrij en aantrekkelijk cateringaanbod op twee locaties in de regio Groningen.
• Vervullen van een meewerkende, coördinerende rol binnen het cateringteam.
• Bijdragen aan en coördineren van dagelijkse cateringwerkzaamheden.
• Zorgen voor planning, voorraadbeheer en bestellen van producten.
• Toezien op naleving van HACCP-richtlijnen, sociale hygiëne en allergenenwetgeving.
• Organiseren van catering rondom evenementen, bijeenkomsten en activiteiten.
• Bijdragen aan een gevarieerd assortiment met aandacht voor gezonde, duurzame en plantaardige keuzes.
• Bewaken van de kwaliteit en continuïteit van de dienstverlening en bijdragen aan de verdere ontwikkeling van het team.

• Afwisselende en verantwoordelijke functie binnen een inspirerende onderwijsomgeving.
• Mogelijkheid om opleidingen, cursussen en trainingen te volgen via de eigen opleidingsacademie of daarbuiten.
• Laptop en simkaart voor zakelijk gebruik.
• Eindejaarsuitkering en goede pensioenvoorziening.
• Aantrekkelijke regelingen, waaronder fietsregeling, sportregeling en collectieve verzekeringen.
• Contract voor één jaar met uitzicht op verlenging of een vaste aanstelling.

De sfeer binnen de organisatie is warm en stimulerend. Studenten voelen zich gezien, welkom en uitgedaagd om het beste uit zichzelf te halen, en die aandacht is er ook voor collegas.